Ingrédients 

- Les gaufres de courgettes

- Un oignon rose type cebette

- Une belle mozzarella

- Une belle tomate coeur

- Une aubergine

- Un peu de Basilic 

- Et un steack haché (facultatif si vous faites un végé!)

Étapes:

La gaufre:

Râper votre courgette et y ajouter les ingrédients.

Mélanger. Et verser un peu de préparation dans votre gaufrier.

ENSUITE...

Détaillez la tomate, l'aubergine, l'oignon, et la mozza en rondelles.

Badigeonnez vos tranches d'aubergine d'huile d'olive et passez-les au four à 200° 30 minutes.

Cuire le steak.

Monter votre burger! 

C'EST PRÊT