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Recette pour 4 personnes
Une belle patate douce
Un ou 2 brocolis
Une brique de lait de coco
Une cuillère à café de pâte de curry
Du riz
2- 3 cuillères à soupe de noix de cajou
300g de pois chiche cuit


- Faire cuire votre riz

- Faire cuire vos brocolis

- Couper votre patate douce en cubes et faire cuire


- Une fois la patate cuite... Ajouter votre lait de coco, votre curry et vos pois chiches... faire mijoter 10 minutes!

- Assembler le tout et ajouter quelques noix de cajou!