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Recette pour 4 personnes
salade
gruyère
tranche de jambon
mayonnaise (1 c. à s de moutarde, 1 oeuf, sel, huile de tournesol)
et si on veut...on ajoute des fanes de betterave, et un peu de cebette.

- trier la salade

- faire votre mayonnaise

- Couper la salade, ajouter la mayo, le gruyère. Mélanger.

- Prenez votre tranche de jambon et y déposer un peu de la préparation, roulez...

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