salade
gruyère
tranche de jambon
mayonnaise (1 c. à s de moutarde, 1 oeuf, sel, huile de tournesol)
et si on veut...on ajoute des fanes de betterave, et un peu de cebette.
- trier la salade
- faire votre mayonnaise
- Couper la salade, ajouter la mayo, le gruyère. Mélanger.
- Prenez votre tranche de jambon et y déposer un peu de la préparation, roulez...