Couper vos blancs de cebette et, faire revenir avec un peu d'huile d'olive dans un faitout

Retirer la peau du tronc du brocoli et détailler les fleurs et les troncs grossièrement. Ciseler votre botte de persil.

Ajouter le persil et les brocolis dans le faitout, couvrir d'eau et laisser mijoter 20 minutes!

Une fois cuit, ajoutez y le bleu du Vercors et mixer le tout!

Remettre sur le feu et versez y vos ravioles! Laisser cuire 1 minutes et servez!