Faire une pâte brisée, puis la pré-cuire au four.

Mettre les côtes couper grossièrement au fond de votre casserole et les feuilles par dessus. Ajouter un verre d'eau et mettre en cuisson environ 15 minutes. 

Pendant ce temps casser 2 œufs de la ferme Horea et mélanger avec une briquette de crème, assaisonner et si vous le souhaitez ajouter un peu d'épices! 

Ensuite ajouter vos blettes a votre préparation, et vos cubes de feta de dessine moi une brebis préalablement coupés!

Bien mélanger le tout. 

Sur votre pâte brisée maison, étaler de la moutarde à l'ancienne puis ajouter y votre mélange et un peu de gruyère par dessus. 

Faire cuire environ 20 minutes a 180°.