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Recette pour 4 personnes
Un chou fleur
Un aillet
Une cebette
huile d'olive
raisins secs ou baies de goji
persil / coriandre/ menthe
citron

Mixer votre chou fleur grossièrement afin d'obtenir un genre de semoule.

Ajouter y vos herbes fraichement coupées; l'aillet et la cebette finement émincés.

Déposer quelques raisins secs ou/et baies de goji!

Verser le jus d'un demi citron, 3-4 cuillères à soupe d'huile d'olive, assaisonnez et servez frais!!


C'est délicieux!