Un chou fleur
Un aillet
Une cebette
huile d'olive
raisins secs ou baies de goji
persil / coriandre/ menthe
citron
Mixer votre chou fleur grossièrement afin d'obtenir un genre de semoule.
Ajouter y vos herbes fraichement coupées; l'aillet et la cebette finement émincés.
Déposer quelques raisins secs ou/et baies de goji!
Verser le jus d'un demi citron, 3-4 cuillères à soupe d'huile d'olive, assaisonnez et servez frais!!
C'est délicieux!