4 galettes de blé
1 chou rave
4 carottes
un aillet
une cebette
les fanes d'une botte de betterave
quelques graines de tournesol
du fromage frais ou de la moutarde
huile d'olive et sauce soja






Couper en lamelles le chou rave préalablement épluché
Râper vos carottes
Hacher vos fanes de betterave
Détailler la cebette et l'aillet
Une fois tout coupé, rassemblez le tout dans un saladier, ajoutez y un peu de sauce soja et d'huile d'olive et des graines de tournesol!
Étalez vos galettes et tartinez y du fromage frais ou de la moutarde (au curcuma c'est top)!
Ensuite déposer votre préparation au centre et roulez les galettes!
C'est prêt!